不要以为食物上没有白砂糖蔗糖葡萄糖，就可以一劳永逸，配料表上这些糖浆，分分钟比白砂糖还可怕！
l 什么是果葡糖浆？
果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。便宜量大好用！因为它的组成主要是果糖和葡萄糖；故称为“果葡糖浆”这种糖浆比普通的糖要口感清爽，果葡糖浆的甜度与果糖含量成正相关，带有水果的香甜，而且溶解度很高，具有防腐蚀特性。
l 果葡糖浆的应用
与蔗糖一样可广泛应用在食品及饮料行业，特别是在饮料行业中的应用，其风味与口感要优于蔗糖，在食品的储存上也要优于蔗糖。
l 那些配料成分代表含有果葡糖浆？
果葡糖浆，高果糖玉米糖浆
l 哪些食物中会含有果葡糖浆？
奶茶、汽水、软饮、运动饮料、冰淇淋、果脯、水果罐头、果酱等；
l 对健康的影响
1. 体重增长，增加糖尿病风险。果葡糖浆因为主要在肝脏代谢，不容易触发胰岛素，也不会刺激饱食因子和瘦素的分泌，所以很难产生饱腹感，有可能你以为自己没吃饱， 但其实已经摄入过剩，而后果就是发胖。有实验证明，摄入过多的果葡糖浆会让你提高发胖几率，即使你有控制卡路里摄入。而且这也会显著增加胰岛素抵抗，从而提高患2型糖尿病的风险。
2. 易引起脂肪肝。它和传统的白砂糖蔗糖相比，因为经过特定的结构重组，没有了其中一个化学键，所以就不像白砂糖那样，需要经过酶的的消化才能吸收，果葡糖浆可以直接进入到肝脏化成脂肪，也正因为这样更容易生成脂肪肝
有实验表明，果葡糖浆的摄入，会提高出现血糖血脂异常、糖尿病、腹型肥胖、高血压等多项代谢综合征症状的风险，继而可能引发更严重的心血管疾病和癌症等
l 果葡糖浆的摄入量该如何控制呢？
世界卫生组织建议：每人每天来自糖类的热量摄入不应超过10%，也就是说，如果一天消耗2000卡热量，来自糖类的不应超过200卡，差不多是50克糖，大约相当于12匙，为了减小患病风险，推荐每日添加糖的摄入量不超过25克，也就是6匙。 而一瓶汽水中的含糖量就大约达到了10匙。再加上在各个餐别摄入的各类含糖食物，一天的糖摄入量远远高于了推荐量。
结论：果葡糖浆是一种便宜量大甜度高的甜味剂，在食品商品尤其是饮料产业中的应用十分广泛。 过量的摄入可能会导致肥胖，脂肪肝，糖尿病以及代谢综合征或者更严重的心血管疾病。所以为了身体健康，什么奶茶、软饮，汽水，甜食就不要再选择啦！
